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L’Astelle Montmirail, l’art de la coutellerie à la française  



Tout commence en 2019 lors de la rencontre du propriétaire du château de Montmirail dans le Perche et de Pascal Turpin, l’un des quatre derniers taillandiers d’armes français. L’évidence leur saute aux yeux. Il faut créer une pièce à l’image de ce lieu chargé d’histoire. Le couteau de Montmirail est né ! Cette merveille de savoir-faire est un couteau pliant, fait-main pour des pièces toujours uniques et fabriquées dans le respect de l’environnement. Découvrez une entreprise qui cultive les valeurs de l’excellence à la française !


Le couteau 100 % made in Sarthe !

Le couteau Montmirail est reconnaissable à la forme de sa lame, typique du Moyen-Âge alors que la fourchette n’avait pas encore été inventée mais qu’il fallait bien piquer les aliments pour les attraper.

Il s’agit d’un objet artisanal fabriqué avec des matériaux locaux tels que le bois d’anciennes poutres du château ou de forêts gérées durablement... dans la Sarthe.

A l’Astelle Montmirail (astelle signifiant « atelier » en vieux français), on défend un savoir-faire mais aussi un savoir-vivre dans le respect des traditions et de la planète.


Des collections uniques

Grand admirateur du célèbre Stéphane Marie, Xavier (retirer cette ligne) L’équipe de l’Astelle a développé d’autres gammes : couteaux fixes et couteaux de table par exemple.

Pascal Turpin fabrique également dans sa taillanderie artisanale des éditions limitées telles que le couteau viking ou des couteaux de table en douelle de tonneaux.

Enfin, optez pour un couteau personnalisé avec par exemple vos propres matériaux, pour un cadeau ou un souvenir inoubliable ! La seule limite ? Votre imagination !


Un lieu d’exception

Autant vous ôter tout de suite d’un doute, ce n’est pas dans ce château qu’a été tourné le célèbre film Les Visiteurs.

Classé Monument Historique, le château de Montmirail date du 15ème siècle et a connu plusieurs rénovations au fil du temps, en faisant un régal pour les visiteurs férus d’histoire et de patrimoine.

Ouvert au public, le château vous accueille pour des mariages, des séminaires et vous permet de profiter de son salon ainsi que d’un séjour en chambre d’hôtes.

Et devinez ce que l’on peut trouver dans son salon de thé et sa boutique ? Des produits fabriqués ... dans le Perche bien sûr.


Plus de renseignements:

Téléphone : 06 35 47 55 72


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