La plancha s’invite dans les cuisines des restaurants des plus grands chefs français.


Symbole de la gastronomie française, le chef Christian ETCHEBEST partage avec nous depuis plus de 10 ans, son expérience, sa créativité afin d’améliorer, perfectionner la réalisation de nos planchas. Ambassadeur de renom, il invente une cuisine élaborée, raffinée sur une plancha 100% inox des ateliers Plancha Tonio.

Interview de Christian Etchebest, ambassadeur de Plancha Tonio

Quel est l’intérêt de la plancha ?

Plus besoin de poêle ou de casserole ! On peut absolument tout cuisiner à la plancha. La cuisson est plus facile à maîtriser et la chaleur se diffuse de manière bien plus homogène.

Quels sont les atouts des planchas Tonio ?

J’aime que chaque pièce soit fabriquée en France. Ce sont des appareils solides, durables, aux finitions impeccables. En plus, j’adore leur design !

La plancha est-elle pour tout le monde ?

Bien sûr ! Aussi bien les professionnels que les amateurs ! La maîtrise de l’appareil n’est pas compliquée. Une fois que l’on a compris comment il fonctionne, la seule limite est votre imagination : poissons, viandes, fruits et légumes,... tout est faisable. Vous pouvez même y

faire votre caramel !

La plancha n’est pas qu’un mode de cuisson...

Non, il s’agit aussi d’une façon plus saine de cuisiner. Il suffit d’un noisette de beurre mousseux ou d’un tout petit filet d’huile d’olive pour cuisiner de bons petits plats qui sentent bon la convivialité, le soleil et le jardin !

maisonetjardin.co est le site du magazine de décoration Maison&Jardin. Le site www.maisonetjardin.co est le site de référence en matière de décoration et de design. Avec son explorateur design, un moteur de recherche sur les meubles et objets déco, surfez sur plus de 6000 objets de décoration : canapé, table, chaises, luminaires, art de la table, tissus, cristal, tapis, dans plus de 100 catégories. Le carnet d’adresses déco propose plus de 4000 boutiques déco, magasins de décoration, artisans, restaurateurs, brocantes et antiquaires, des décorateurs d’intérieurs, des conseils de coach déco, d’architectes. Le site Maison&Jardin propose des idées pour aménager et décorer sa maison, meubler son appartement ou transformer des pièces de la maison, ajouter des solutions de climatisation. Avec des univers déco par pièce de la maison : Cusine, chambre, salon, salle de bain, jardin, Une cuisine dans une entrée, un bureau qui devient une chambre d’enfant, un salon comme une grande pièce à vivre. La rubrique « petits espaces » donne plein d’idées pour la décoration de petites surfaces, studios, mini lofts. Ce sont aussi des idées pour les terrasses, balcons et jardin pour aménager un coin de nature chez soi ou vivre au rythme de la déco écolo. Maison&Jardin est la référence en déco, lifestyle, art de vivre des maisons de France. Des solutions pour cet été pour rafraichir vos maisons et appartements

Pour nous contacter : contact@maisonetjardin.co

  • Facebook - White Circle

© MAISON&JARDIN - Mentions légales