.png){kind=small}
Créée en 2007 par Éric VIARD, Ingénieur en Agronomie tropicale, et gérée depuis 2015 avec Aurélie son épouse, BIOVIE est une entreprise familiale basée sur une éthique écologique et des valeurs humanistes autour de la vente directe sur son site, de l'édition de livres et de la formation en ligne. Elle compte aujourd'hui 50 000 clients.
Au début de son existence, afin de financer l'édition du pre-mier livre de "crusine" en France en 2008 "Cuisine Vivante pour une Santé Optimale", l’entreprise a démarré l'importation et la commercialisation en Europe de germoirs automatiques améri-cains "Easygreen", vendus dans 32 pays depuis 1996 et destinés à faire pousser des graines germées facilement à la maison toute l'année.
Pratiquant le végétarisme et l'alimentation crue, Aurélie a rejoint l’aventure BIOVIE aux côtés d’Éric en 2015. Ensemble, ils ont fait de leur entreprise un acteur incontournable de l’alimentation vivante et de la parentalité alternative en France.
Depuis sa fondation, BIOVIE c’est d’abord une philosophie basée sur des valeurs d’authenticité et de transparence concer-nant le sourcing ainsi que la recherche de la meilleure qualité des produits qu’ils commercialisent à un prix raisonnable, sans intermédiaires.
Loin de vouloir imposer leur régime alimentaire et leur façon vivre, ils veulent avant tout partager leur enthousiasme, leur savoir, leurs découvertes, sur ce véritable art culinaire qui se popularise depuis cinq ans, avec ses propres techniques de préparation. Ils souhaitent avant tout faire voyager le public dans cet univers méconnu et souvent mal compris.
Pour choisir les produits qu’ils commercialisent, Aurélie et Éric se rendent régulièrement aux quatre coins de la planète, afin de rencontrer leurs fournisseurs avec qui ils ont tissé un véritable lien de confiance. Ils tiennent à vérifier eux-mêmes la qualité des produits qu'ils importent.
Le couple est avant tout attaché au fait que l’ensemble des producteurs qu’il sollicite partage leurs valeurs humaines d’intégrité, de respect des individus et de l'environnement, de fidélité, de transparence et d’authenticité.
Curieux et avant-gardistes, ils étendent leur gamme après une sélection rigoureuse au gré des rencontres et des propositions qu'ils reçoivent. Ils aiment la nouveauté et n’hésitent pas à commercialiser des produits inconnus ou peu consommés, et mettre en place des filières de A à Z, pour lesquelles ils restent longtemps leader sur le marché, comme les noix de coco fraîches bio de Thaïlande, les noix de cajou crues du Vietnam, le tartare d'algues frais Breton en 1kg, ou le durian lyophilisé Thaïlandais.
Toujours dans une volonté d’authenticité et de qualité du service après-vente, BIOVIE n’a choisi de commercialiser que des produits qu’Aurélie et Éric utilisent ou consomment dans leur vie quotidienne, comme ce fameux germoir automatique Easygreen qu'ils fabriquent et distribuent dans le monde entier, du souchet, idéal pour les enfants sujets à de multiples intolé-rances, du plasma marin d’Ibiza, des algues fraîches bretonnes, de l'algue klamath sauvage d'Oregon, un filtre à eau japonais etc.., pour la grande majorité et à chaque fois que c'est possible certifiés bio par ECOCERT.
Ayant une alimentation végétale principalement crue depuis de nombreuses années, Aurélie et Éric ont mis au point des recettes qu’ils proposent à travers des cours de crusine en ligne, proposés tous les week-ends pour moins de dix euros, cours très prisés depuis le premier confinement. Afin de réaliser plus facilement ces recettes, BIOVIE a entre-autre mis au point son propre Blender spécialement conçu pour la préparation d’aliments crus.
Forte de vouloir transmettre des valeurs humaines et des histoires de vie peu communes, BIOVIE propose également des livres de référence et des formations en ligne qui apportent un vrai plus à ce que l’on trouve habituellement sur les sujets de l’alimentation vivante ou de la parentalité.
Cette activité d’édition permet à BIOVIE de publier en moyenne trois livres par an, afin de faire découvrir des auteurs, ici encore proches de la philosophie de vie du couple, à l’instar de Irène GROSJEAN, dont le bestseller "La vie en abondance" a été publiée à 50 000 exemplaires en deux ans. BIOVIE fait imprimer ses livres dans l’imprimerie la plus écologique et sociale de France, Pure Impression.
Soucieux de vouloir véhiculer de vraies valeurs cohérentes et humaines, BIOVIE a pour objectif de nous faire découvrir de nouveaux produits, des concepts novateurs, et toucher un public curieux qui souhaite aller à la découverte de cette philosophie de vie tout consolidant sa santé dans le plaisir culinaire.
Pour tous renseignements