CLAUDE DOZORME Depuis 1902, Maître Artisan Coutelier

Installée à Thiers, capitale de la coutellerie française, la maison Claude Dozorme incarne l’excellence du savoir-faire artisanal depuis plus de 120 ans. Fondée par Blaise Dozorme, surnommé « Le Loup », cette entreprise familiale a su traverser les générations en alliant tradition et innovation.

Un héritage familial unique

Transmise de père en fils, puis de mère en fille, la coutellerie Claude Dozorme perpétue un art de la lame reconnu dans le monde entier. Chaque couteau est entièrement fabriqué dans les ateliers de la maison, de la découpe de l’acier à l’assemblage final, en passant par le polissage et l’affûtage. La marque, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, garantit ainsi une production 100% française.

Innovation et design

Précurseur dans l’utilisation de la découpe laser et la création de mécanismes innovants, Claude Dozorme propose des collections qui allient élégance, performance et originalité. Les gammes de couteaux de table, de cuisine ou de poche séduisent aussi bien les amateurs que les professionnels de la gastronomie. Les collaborations avec des designers et chefs étoilés permettent de renouveler sans cesse l’offre, tout en préservant l’âme de la maison.

Des matériaux nobles et durables

L’acier inoxydable de haute qualité, les bois précieux, les matières naturelles ou techniques sont sélectionnés avec soin pour offrir des couteaux à la fois robustes, esthétiques et durables. Chaque pièce peut être personnalisée, gravée ou ornée selon les envies, faisant de chaque couteau un objet unique, à transmettre de génération en génération.

Une présence internationale

Distribuée dans plus de 50 pays, la marque Claude Dozorme rayonne sur les plus belles tables et dans les cuisines des plus grands chefs. Elle est également présente dans les grands magasins, les concept-stores et les boutiques spécialisées en France et à l’étranger.

L’esprit du Loup, la passion de la lame

Fidèle à sa devise « La coutellerie, c’est comme un bon plat. Il faut de bons ingrédients et un bon tour de main », la maison Claude Dozorme continue d’innover pour faire vivre et rayonner l’art de la coutellerie française.

Pour découvrir toutes les collections et l’actualité de la maison :www.dozorme-claude.fr