
Dans le numéro précédent de MAISON & JARDIN, nous vous avons fait découvrir LA FOURMILIERE 95, petite entreprise créée par Emilie IVANDEKICS.
Bonne nouvelle !! courant Septembre 2020, la petite boutique d’Emilie a pu enfin ouvrir ses portes au 51, Rue de Paris à Gonesse (Val d’Oise).
Au sein de la première épicerie en vrac du Val d’Oise sous l’enseigne LA FOURMILIERE 95, Emilie et son équipe vous propose des fruits et légumes de saison issus de producteurs locaux.Vous y trouverez également des céréales, des œufs, du café, du thé, du chocolat et des produits d’hygiène (savons et lessives), des produits laitiers, du vin même de la bière !!! et beaucoup d’autres nouveaux produits, comme de la charcuterie, de la viande, le tout provenant de producteurs locaux situés dans un rayon de 200 km, le tout vendu en vrac dans des contenant réutilisables.
Tous les produits proposés proviennent de producteurs et artisans locaux qui souvent utilisent la culture bio et raisonnée.
Emilie s’est entourée avec bienveillance de personnes en situation d’handicap et éloignées de l’emploi, pour les faire travailler et participer activement à son magnifique projet. Ceux-ci s’investissent avec fierté dans leur travail et sont reconnaissants de la confiance qui leur est faite. De plus, plusieurs étudiants ont rejoint l’aventure de LA FOURMILIERE 95, afin d’y faire travailler en job étudiant ou faire un stage. De sa petite boutique, Emilie souhaite faire avant tout faire de cet endroit un véritable lieu de vie et de partage, chaleureux et vivant.
Vous y trouverez également les produits déjà référencés et vendus en drive, vous pourrez consommer sur place, café et thé, et prendre le temps, tout simplement.
Un espace de coworking est mis à votre disposition. Des ateliers avec différents thèmes sont régulièrement proposés au sein de la boutique.
Emilie a pour second objectif de faire de son entreprise un acteur du changement des mentalités et de la façon de consommer. Elle se veut être une pionnière d’un pari réussi, et de satisfaire ses clients avec des produits locaux, de saison. Enfin, à terme des cours de cuisine seront dispensés par un Chef et des menus concoctés à partir des produits de saison issus des producteurs locaux, bien entendu.
Le système de drive proposé par LA FOURMILIERE 95 continue et vous permet de composer votre panier hebdomadaire, que vous pouvez récupérer au sein d’un drive : L’Esat de L’ARMME 10, Rue Charles Cros à Saint Leu La Forêt, dans plus de 20 points relais "Reines" sur le Val d’Oise, ainsi qu’en livraison (20 euros de commande minimum), ainsi que dans la boutique de Gonesse. A terme, Emilie souhaite développer son judicieux concept dans les autres départements franciliens.
Pour son concept, la FOURMILIERE 95 a été nommée Lauréate du concours ID FOOD 2020, prix du Public.
Pour tous renseignements
contact@lafourmiliere95.com / Facebook@lafourmiliere95 www.lafourmiliere95.com
Pour découvrir la boutique : LA FOURMILIERE 95
51, Rue de Paris-Gonesse (Val d’Oise)
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